은희네해장국 제주에서 꼭 먹는 지점은?
제주 여행 필수 코스, 은희네해장국!
제주를 여행하며 놓칠 수 없는 즐거움 중 하나는
바로 맛있는 한 끼 식사죠.
그중에서도 뜨끈한 국물과 얼큰한 맛으로 많은 사랑을 받는
은희네해장국은 이미 입소문 난 맛집입니다.
은희네해장국은 워낙 유명해서
서울에서도 먹을 수 있죠!
은희네해장국은 제주 전역에도 여러 지점이 있지만,
오늘 제가 추천드리고 싶은 곳은 바로
서귀포점입니다!
서귀포점 선택한 이유는요!
서귀포점은 지역 주민들도 자주 찾는 곳으로,
서귀포 관광지와 가깝고
현지인의 맛집 분위기도 즐길 수 있답니다.
주차장도 있는데 워낙 회전이 빠른 메뉴라
한창 점심시간이 아니라면
자리가 잘나긴 하더라고요.
1. 영업시간
open 오전 7시
close 오후 3시매주 목요일 휴무입니다.
아침 일찍부터 오픈하니
여행 중 이른 아침 식사로도 제격입니다.
단일메뉴인 소고기 해장국!10,000원입니다.
2. 믿을 수 있는 식당
은희네해장국 서귀포점은
초록우산 어린이재단과 함께
나눔을 실천한다고 하네요.
그리고 모범음식점으로 선정되어 있습니다.
3. 신선한 재료!
해장국의 기본인 국물 맛은 신선한 재료에서 나오죠.
서귀포점은 바로 그 맛의 정석을 보여줍니다.
풍부한 대파와 마늘, 그리고 고기
콩나물과 우거지까지
하나같이 아끼지 않고 듬뿍 들어가 있어요.
4. 맞춤별 주문 가능!
저는 해장국은 좋아하지만
선지는 못먹는데요.
주문할 때 선지는 빼고,
당면을 좋아해서 조금 더 넣어달라고 부탁드렸습니다.
매운걸 잘 못먹는다면 다진 양념을 조금만 넣거나
아이들과 갔을 땐 다대기를 따로 달라고
요청드리기도 합니다.
알아서 미리 아이는 다대기를 빼드릴까요
물어보시기도 합니다.
맛집이나 바쁘게 돌아가는 식당에서
이렇게 요청하면 귀찮아하거나
안된다는 문구를 미리 써두기도 하는데요.
여기는 일 잘하는 직원분들이
알아서 잘~ 주문 받아주시고
마이크로 주방에 메뉴가 전달이 되더라고요ㅎㅎ
그리고 미리 앞치마 필요하시냐 물어보시고
바로 주머니에서 각 잡혀 잘 개어진
냄새 안나는 앞치마를 내어주시네요!
이런 사소한 배려와 서비스가
저는 너무 좋습니다.
5. 가장 중요한 맛!
아무래도 재료가 풍부하고
회전이 빠르다 보니 맛이 없을 수가 없죠!
특별 주문? 한 저만의 해장국!
날계란을 하나 넣어주고요.
파와 마늘 밑으로 빠알간 다대기가 숨어있어요.
잘 섞어줍니다.
그럼 이렇게 얼큰~한 해장국 완성!
저는 건더기 먼저 먹고
나중에 밥을 말아먹는 스타일이에요.
고기와 당면,
콩나물과 우거지를 먼저 맛봅니다.
하지만 동행자는 한 번에 확 말아버리는ㅎㅎ
스타일입니다.
어떻게 먹어도 맛있습니다!
시원한 얼음물을 주시는데
먹고 나서 알겠더라고요.
왜 얼음물을 주시는지ㅋㅋ
뜨거운 해장국을 맛있게 먹고 나면
시원~한 물이 그렇게 맛날 수가 없네요.
추가 반찬도 깨끗하고 깔끔하게
세팅되어 있습니다.
여기 쌈장이 또 맛있어서
고추를 찍어 먹어도,
고기를 찍어 먹어도 맛있습니다.
여러 해 은희네해장국 서귀포점을
제주여행 때마다 방문하고 있는데
변함이 없어서 좋습니다.
제주에서의 추억을 더 특별하게 만들어 줄
은희네해장국 서귀포점!
제주 서귀포 여행 시 꼭 한 번 들러보세요.
뜨끈한 국물 한 숟갈로
제주 여행이 더 행복해질 거예요 😊
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